こんにちわTurtoise Store Osaka(タータス ストアー 大阪)のJr(ジュニア)です
昨日の日中はとても暖かかったのですが今日はまた一気に冷えましたね
ドアを開けっ放しにしてお店にいる職業柄か、最近天気予報に詳しいです
一週間先までの大阪の天気と気温はおさえてます(笑)
ちなみに、火曜日くらいからまた暖かさが戻るようなので、今年最後の寒の戻り
乗り切りましょう
さて、昨日はお店閉めてからすこ～し飲みに
友達がすでに集まっていたアメ村の沖縄料理屋さんに行ってきたのですが、
お腹減りすぎてて「写真撮る」ということを完全に忘れていました
さらにお店の名前も全く記憶ないという始末・・・
雰囲気のあるエエ感じのお店やったんでまた行ったときに撮ってきたいと思います
で、２軒目にシメで入ったのが今日のタイトルのかすうどんの「山本」さん、
http://www15.ocn.ne.jp/~shi-navi/yamamoto/yamamoto1.html
大阪名物といえば、たこ焼き、お好み焼き、最近やと串 カツなんかも有名ですが、
「かすうどん」も大阪名物とされているみたいですね
牛のホルモン(小腸)を油で揚げたもの(油かす)が入ったうどんが「かすうどん」、
カリカリした油かすはもちろんおしいですが、油かすの旨みがしみだした「だし」が
なんといってたまらんです
個人的には七味入れるとおいしさ倍増なんでぜひみなさんにも試してもらいたいです
こちらでもを頂きしっかりおなかに蓄えて帰ってきました
※ちなみに写真奥に写っている人はJrとは別人です
蓄えたものは今日からしっかり消費していきたいと思います
※写真は使いまわし・・・
Turtoise Store Osaka(タータス ストアー 大阪)
住所：大阪市中央区谷町六丁目18-30
地下鉄でお越しの方：松屋町駅と谷町六丁目駅が最寄の駅です。徒歩それぞれ3分以内
お車でお越しの方：長堀通り沿い、谷町六丁目と松屋町の間の南側歩道、亀のマークが目印です
駐車場はございませんが近くのコインパーキングご案内いたします。
電話:06-4392-7112
mail：yamasaki@turtoisestore-osaka.com
twitter：turtoiseosaka
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